WZ-Code 11.01.0
Herstellung von Spirituosen
Der WZ-Code 11.01.0 ist in der Klassifikation der Wirtschaftszweige, Ausgabe 2025 (WZ 2025) die Unterklasse „Herstellung von Spirituosen“. Er gehört zur Klasse 11.01 (Herstellung von Spirituosen) im Abschnitt C. Die ersten vier Stellen entsprechen der europäischen NACE Rev. 2.1, die fünfte Stelle ist die deutsche Unterklasse.
Was gehört zu 11.01.0?
Umfasst
- Herstellung von destillierten, genießbaren, alkoholhaltigen Getränken: Whisky, Weinbrand, Gin, Likör usw.
- Herstellung von Mischgetränken, die Spirituosen enthalten
- Mischen von Spirituosen
- Herstellung von reinem Alkohol
Umfasst nicht
- Herstellung von nichtgebrannten alkoholischen Getränken, siehe 11.02.0 bis 11.05.0
- Herstellung von synthetischem Ethylalkohol, siehe 20.14.0
- Herstellung von Ethylalkohol aus vergorenen Stoffen, siehe 20.14.0
- lediglich Abfüllen und Etikettieren, siehe 46.34.0 (falls im Großhandel durchgeführt) und 82.92.0 (falls im Lohnauftrag durchgeführt)
Einordnung in der WZ 2025
| Abschnitt | C | Verarbeitendes Gewerbe |
| Abteilung | 11 | Getränkeherstellung |
| Gruppe | 11.0 | Getränkeherstellung |
| Klasse | 11.01 | Herstellung von Spirituosen |
| Unterklasse | 11.01.0 | Herstellung von Spirituosen |
Herkunft aus der WZ 2008
Der Code 11.01.0 entspricht diesem Code der WZ 2008:
- 11.01.0vollständig
Alte Codes umschlüsseln: WZ 2008 → WZ 2025 übersetzen oder im Ratgeber WZ 2008 auf WZ 2025 umschlüsseln.
Stichwörter zu 11.01.0
Tätigkeiten aus dem amtlichen Stichwortverzeichnis zur WZ 2025 (Destatis):
- Aquavit, Herstellung
- Arrak, Herstellung
- Branntwein (Trinkbranntwein), Herstellung
- Brennereien (Herstellung von Spirituosen)
- Brennereien, landwirtschaftliche (Verarbeitung von selbsterzeugtem Kern- und Steinobst zu Obstbränden)
- Brennereien, landwirtschaftliche (Verarbeitung von selbsterzeugtem tropischem und subtropischem Obst zu Obstbränden)
- Brennereien, landwirtschaftliche (Verarbeitung von selbsterzeugtem Zitrusfrüchten zu Obstbränden)
- Getreidebrand, Herstellung
- Gin, Herstellung
- Kartoffelbrennereien (Alkoholbrennereien)
- Kornbranntwein, Herstellung
- Kornbrennereien (Herstellung von Kornbranntwein)
- Kräuterlikör, Herstellung
- Liköre, Herstellung
- Obstbrände, Herstellung
- Obstbrennerei
- Rohbranntwein, Herstellung
- Rum, Herstellung
- Spirituosen, Herstellung
- Spirituosen-Mischgetränke (Cocktails), Herstellung
- Trinkbranntwein, Herstellung
- Verschneiden von Spirituosen
- Weinbrand, Herstellung
- Weindestillate, Herstellung
- Whisky, Herstellung
- Wodka, Herstellung
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Quelle: Statistisches Bundesamt (Destatis), Klassifikation der Wirtschaftszweige, Ausgabe 2025 (Stand 2026-07-04); Erläuterungstexte in vorläufiger Fassung. Überblick: WZ 2025 im Überblick.