WZ-Code 11.03.0
Herstellung von Apfelwein und sonstigen gegorenen Getränken aus Obst
Der WZ-Code 11.03.0 ist in der Klassifikation der Wirtschaftszweige, Ausgabe 2025 (WZ 2025) die Unterklasse „Herstellung von Apfelwein und sonstigen gegorenen Getränken aus Obst“. Er gehört zur Klasse 11.03 (Herstellung von Apfelwein und sonstigen gegorenen Getränken aus Obst) im Abschnitt C. Die ersten vier Stellen entsprechen der europäischen NACE Rev. 2.1, die fünfte Stelle ist die deutsche Unterklasse.
Was gehört zu 11.03.0?
Umfasst
- Herstellung von gegorenen, aber nicht destillierten alkoholhaltigen Getränken: Met, Sake, Apfelwein, Birnenwein und andere Obstweine
- Herstellung von Wein aus getrockneten Weintrauben
Umfasst ferner
- Herstellung von Mischungen gegorener Getränke und nicht alkoholischer Getränke a. n. g.
- Herstellung von Fruchtkefir und Wasserkefir
Einordnung in der WZ 2025
| Abschnitt | C | Verarbeitendes Gewerbe |
| Abteilung | 11 | Getränkeherstellung |
| Gruppe | 11.0 | Getränkeherstellung |
| Klasse | 11.03 | Herstellung von Apfelwein und sonstigen gegorenen Getränken aus Obst |
| Unterklasse | 11.03.0 | Herstellung von Apfelwein und sonstigen gegorenen Getränken aus Obst |
Herkunft aus der WZ 2008
Der Code 11.03.0 entspricht diesem Code der WZ 2008:
- 11.03.0vollständig
Alte Codes umschlüsseln: WZ 2008 → WZ 2025 übersetzen oder im Ratgeber WZ 2008 auf WZ 2025 umschlüsseln.
Stichwörter zu 11.03.0
Tätigkeiten aus dem amtlichen Stichwortverzeichnis zur WZ 2025 (Destatis):
- Apfelwein aus selbsterzeugtem Obst, Herstellung
- Apfelwein aus zugeliefertem und/oder zugekauftem Obst, Herstellung
- Beerenwein aus zugeliefertem und/oder zugekauftem Obst, Herstellung
- Birnenwein aus selbsterzeugtem Obst, Herstellung
- Birnenwein aus zugeliefertem und/oder zugekauftem Obst, Herstellung
- Erdbeerwein aus selbsterzeugtem Obst, Herstellung
- Fruchtdessertweine, Herstellung
- Fruchtkräuterwein, Herstellung
- Fruchtschaumwein aus selbsterzeugtem Obst, Herstellung
- Fruchtschaumweine aus zugeliefertem und/oder zugekauftem Obst, Herstellung
- Fruchtwein aus selbsterzeugtem Obst, Herstellung
- Fruchtwein aus zugeliefertem und/oder zugekauftem Obst, Herstellung
- Honigwein, Herstellung
- Kellereien (Herstellung von Apfelwein und sonstigen Fruchtweinen aus selbsterzeugtem Obst)
- Kellereien (Herstellung von Apfelwein und sonstigen Fruchtweinen aus zugeliefertem und/oder zugekauftem Obst)
- Keltereien (Herstellung von Apfelwein und sonstigen Fruchtweinen aus selbsterzeugtem Obst)
- Keltereien (Herstellung von Apfelwein und sonstigen Fruchtweinen aus zugeliefertem und/oder zugekauftem Obst)
- Kernobstweine aus selbsterzeugtem Obst, Herstellung
- Kernobstweine aus zugeliefertem und/oder zugekauftem Obst, Herstellung
- Malzwein, Herstellung
- Met, Herstellung
- Mostereien (Herstellung von Apfelwein und sonstigen Fruchtweinen aus selbsterzeugtem Obst)
- Mostereien (Herstellung von Apfelwein und sonstigen Fruchtweinen aus zugeliefertem und/oder zugekauftem Obst)
- Obstkellereien (Herstellung von Obstweinen aus zugeliefertem und/oder zugekauftem Obst)
- Obstschaumweine aus zugeliefertem und/oder zugekauftem Obst, Herstellung
- Obstweine, Herstellung
- Reiswein, Herstellung
- Schaumweine aus Fruchtwein von zugeliefertem und/oder zugekauftem Obst, Herstellung
- Wein (Apfelwein und sonstiger Fruchtwein aus zugeliefertem und/oder zugekauftem Obst), Herstellung
- Weinähnliche Getränke, Herstellung (sofern Obstwein enthalten)
- Weinkellereien (Herstellung von Apfelwein)
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Quelle: Statistisches Bundesamt (Destatis), Klassifikation der Wirtschaftszweige, Ausgabe 2025 (Stand 2026-07-04); Erläuterungstexte in vorläufiger Fassung. Überblick: WZ 2025 im Überblick.