WZ-Code 10.62.0
Herstellung von Stärke und Stärkeerzeugnissen

Der WZ-Code 10.62.0 ist in der Klassifikation der Wirtschaftszweige, Ausgabe 2025 (WZ 2025) die Unterklasse „Herstellung von Stärke und Stärkeerzeugnissen“. Er gehört zur Klasse 10.62 (Herstellung von Stärke und Stärkeerzeugnissen) im Abschnitt C. Die ersten vier Stellen entsprechen der europäischen NACE Rev. 2.1, die fünfte Stelle ist die deutsche Unterklasse.

Was gehört zu 10.62.0?

Umfasst

  • Herstellung von Stärke aus Reis, Kartoffeln, Mais usw.
  • Nassmahlen von Mais
  • Herstellung von Glucose, Glucosesirup, Maltose, Inulin usw.
  • Herstellung von Klebersubstanz
  • Herstellung von Tapiokasago und Sago aus anderen Stärken
  • Herstellung von Maisöl

Umfasst nicht

  • Herstellung von Lactose (Milchzucker), siehe 10.51.0
  • Herstellung von Rohr- oder Rübenzucker, siehe 10.81.0

Einordnung in der WZ 2025

AbschnittCVerarbeitendes Gewerbe
Abteilung10Herstellung von Nahrungs- und Futtermitteln
Gruppe10.6Mahl- und Schälmühlen, Herstellung von Stärke und Stärkeerzeugnissen
Klasse10.62Herstellung von Stärke und Stärkeerzeugnissen
Unterklasse10.62.0Herstellung von Stärke und Stärkeerzeugnissen

Herkunft aus der WZ 2008

Der Code 10.62.0 hat in der WZ 2025 eine andere Nummer als früher oder fasst Teile mehrerer alter Codes zusammen. Er geht hervor aus:

  • 10.62.0vollständig – Herstellung von Stärke und Stärkeerzeugnissen
  • 10.86.0teilweise – Herstellung von glutenfreien Stärkeerzeugnissen

Alte Codes umschlüsseln: WZ 2008 → WZ 2025 übersetzen oder im Ratgeber WZ 2008 auf WZ 2025 umschlüsseln.

Stichwörter zu 10.62.0

Tätigkeiten aus dem amtlichen Stichwortverzeichnis zur WZ 2025 (Destatis):

  • Fruchtzucker, Herstellung
  • Fructose
  • Getreidestärke, Herstellung
  • Glucose, Herstellung
  • Glucosesirup, Herstellung
  • Inulin, Herstellung
  • Invertzuckersirup, Herstellung
  • Kartoffelstärke, Herstellung
  • Maiskeimöl, Herstellung
  • Maisöl, Herstellung
  • Maisquellwasser, Herstellung
  • Maisstärke, Herstellung
  • Maltose, Herstellung
  • Reisstärke, Herstellung
  • Sago, Herstellung
  • Stärke und Stärkederivate, Herstellung
  • Stärkeerzeugnisse, Herstellung
  • Stärkefutter, Herstellung
  • Stärkezucker, Herstellung
  • Tapioca, Herstellung
  • Traubenzucker, Herstellung
  • Weizenstärke, Herstellung
  • Zucker (Stärke-), Herstellung

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Quelle: Statistisches Bundesamt (Destatis), Klassifikation der Wirtschaftszweige, Ausgabe 2025 (Stand 2026-07-04); Erläuterungstexte in vorläufiger Fassung. Überblick: WZ 2025 im Überblick.